Atípico Café Blog
Bourbon: La Joya del Café de Especialidad que T...
Si eres amante del café, probablemente has escuchado sobre la variedad Bourbon, una de las más apreciadas y antiguas dentro del mundo del café de especialidad. Con su perfil de...
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Calidad del café: ¿Cómo mantenerla?
El Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé desarrolló 7 prácticas durante el proceso de beneficio que le ayudarán a tener un grano de mejor calidad. Práctica 1: Asegure la...
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Cenicafé: la NASA del café en Colombia
Cenicafé: la NASA del café en Colombia Visto como una NASA del café, el Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé) ha sido relevante para que la caficultura colombiana esté...
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